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2009年02月19日
サクラマス…料理編
昨日は釣果報告で終わりましたが、早速料理して食べました…！
サクラマスは調理し、来月の雛祭り用に一部保存する事に…笑
いわゆるサーモンピンクの身が鮮やかです…！
我が家では釣りたてのサクラマスはただ焼いただけ…
大根おろしを添えて醤油をかけていただきます！
脂ののったサクラマスはシットリとした柔らかさがとても上品です…！
そしてこちらは 今夜 …ソウハチガレイの煮付け
ホッケも煮付けで頂きましたが、新鮮な魚はホントにおいしいですね…！
それと…夕べはなぜか？この方に お会いしました！
…さて、いったいどなたでしょう！？…笑
サクラマスは調理し、来月の雛祭り用に一部保存する事に…笑
いわゆるサーモンピンクの身が鮮やかです…！
我が家では釣りたてのサクラマスはただ焼いただけ…
大根おろしを添えて醤油をかけていただきます！
脂ののったサクラマスはシットリとした柔らかさがとても上品です…！
そしてこちらは 今夜 …ソウハチガレイの煮付け
ホッケも煮付けで頂きましたが、新鮮な魚はホントにおいしいですね…！
それと…夕べはなぜか？この方に お会いしました！
…さて、いったいどなたでしょう！？…笑
Posted by naminosabaoh at 23:00│Comments(18)
│魚料理
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今日の夕食は。01石狩鍋しかし、ただの石狩鍋じゃないんです。鮭ではなく02サクラマス公称48cm！このサクラマスはもちろん03naminosabaohさんが昨日釣られた魚の1匹！昨年、naminosabaohさんのBLOG...
サクラマスで石狩鍋を【自然と音楽を愛する者】at 2009年02月19日 23:33
この記事へのコメント
う～
なんとも美味しそうな～
綺麗なサーモンピンク～
これはたまりませんね～
寒さの中釣った魚だから尚更でしょう
あれ？誰でしょう？
もしかして「西郷隆盛さん？」
なんとも美味しそうな～
綺麗なサーモンピンク～
これはたまりませんね～
寒さの中釣った魚だから尚更でしょう
あれ？誰でしょう？
もしかして「西郷隆盛さん？」
Posted by 百式 at 2009年02月19日 23:27
こんばんわ
おいしかったです、あらためてありがとうございます！
しかし、少しだけ焼けばよかったと今こちらを見て思いました・・・
おいしかったです、あらためてありがとうございます！
しかし、少しだけ焼けばよかったと今こちらを見て思いました・・・
Posted by guitarbird
at 2009年02月19日 23:32
at 2009年02月19日 23:32百式さんへ
東京にも届くといいんだけどねぇ？…爆！
ちょっと横向いちゃいましたけど、ハグされて押し倒されそうでしたよ！…笑
東京にも届くといいんだけどねぇ？…爆！
ちょっと横向いちゃいましたけど、ハグされて押し倒されそうでしたよ！…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年02月19日 23:40
at 2009年02月19日 23:40ギタバさんへ
いえいえ、長らくお待たせしてしまいました！…笑
この時期の鍋は最高ですよ！
出汁が出て美味しかったかと思います…笑
いえいえ、長らくお待たせしてしまいました！…笑
この時期の鍋は最高ですよ！
出汁が出て美味しかったかと思います…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年02月19日 23:43
at 2009年02月19日 23:43楽しみにしていた料理編！
ああ、ほんとうに美味しそうです…
サクラマスにカレイの煮付けまで…（//▽//）
魚釣りって、趣味と実益を兼ねていていいですねえ。
あ、肉じゃがが写っておりますが、我が家は昨夜、まさにそれが『メイン』の一品だったんですよ（爆）
ああ、ほんとうに美味しそうです…
サクラマスにカレイの煮付けまで…（//▽//）
魚釣りって、趣味と実益を兼ねていていいですねえ。
あ、肉じゃがが写っておりますが、我が家は昨夜、まさにそれが『メイン』の一品だったんですよ（爆）
Posted by harry at 2009年02月20日 08:57
harry さんへ
天候の良し悪しを除けば釣りは本当に楽しいですよ…狩猟本能と胃袋の両方を満たしてくれますので！…笑
…肉じゃが…実は、夕べは肉無しじゃがでした！…爆！！！
天候の良し悪しを除けば釣りは本当に楽しいですよ…狩猟本能と胃袋の両方を満たしてくれますので！…笑
…肉じゃが…実は、夕べは肉無しじゃがでした！…爆！！！
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 10:02
at 2009年02月20日 10:02＞少しだけ焼けばよかったと
暗にもう１尾を催促してる模様！（爆）
↑
何故か手形が向こうに残っているし…
暗にもう１尾を催促してる模様！（爆）
↑
何故か手形が向こうに残っているし…
Posted by Chum88 at 2009年02月20日 13:27
Chum88 さんへ
マス釣りは年に一度なので、来年を楽しみにしていただきましょう！…笑
手形は有効期間が一年間と明記されているので…爆！
マス釣りは年に一度なので、来年を楽しみにしていただきましょう！…笑
手形は有効期間が一年間と明記されているので…爆！
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 18:32
at 2009年02月20日 18:32やっぱり釣り魚は良いですよね～
スモークしたり、味噌漬けなんかも良いですよね！
今日はスケソウ鱈のお鍋かな？
北の魚釣ってみたい！
スモークしたり、味噌漬けなんかも良いですよね！
今日はスケソウ鱈のお鍋かな？
北の魚釣ってみたい！
Posted by 百式 at 2009年02月20日 19:15
百式さん…見てた？今夜の晩御飯…爆！
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 19:20
at 2009年02月20日 19:20サクラマスもソウハチカレイも美味しそうですね。出合ったのは・・・判りません。（笑）
Posted by 酒ちゃん at 2009年02月20日 19:25
at 2009年02月20日 19:25酒ちゃんさんへ
釣りたてはやっぱり最高でした！
お会いしたのは…マスをお届けに伺ったんですが、guitarbirdさんとハウ君でした！…笑
釣りたてはやっぱり最高でした！
お会いしたのは…マスをお届けに伺ったんですが、guitarbirdさんとハウ君でした！…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 19:28
at 2009年02月20日 19:28えへへ
さっきケンタ君に教えてもらいました！
寒い時は鱈鍋
たまらないですよね～
それも「馬路村のゆずポン酢」で～
さっきケンタ君に教えてもらいました！
寒い時は鱈鍋
たまらないですよね～
それも「馬路村のゆずポン酢」で～
Posted by 百式 at 2009年02月20日 19:40
百式さんへ
うっ…馬路村のゆずポン酢まで、大当たり！
これはお魚でも送らないとダメかなぁ？！…笑
うっ…馬路村のゆずポン酢まで、大当たり！
これはお魚でも送らないとダメかなぁ？！…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 19:48
at 2009年02月20日 19:48ヤバい
次の記事書けなくなってたりして～
次の記事書けなくなってたりして～
Posted by 百式 at 2009年02月20日 19:50
百式さんへ
これからは百式さんに書いてもらう？…笑
これからは百式さんに書いてもらう？…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 20:03
at 2009年02月20日 20:03naminosabaohさんへ
おひさです
このわんこは、
ギタバさんちのハウちゃんとおもうよ。
けんど、ギタバさんち、遠いがやお？？？？
ちかいのですか？
う～ん、ねれんなりそう・・・・
ハハハ
おおきにです
おひさです
このわんこは、
ギタバさんちのハウちゃんとおもうよ。
けんど、ギタバさんち、遠いがやお？？？？
ちかいのですか？
う～ん、ねれんなりそう・・・・
ハハハ
おおきにです
Posted by kurafu-to922 at 2009年02月20日 20:55
kurafu-to922 さんへ
こんばんは
そうなんです、ハウ君でした！
ギタバさんちは近いです！…笑
雪道でも車で３０分弱で着きます…と言っても自宅の近くまでした行ってませんが…笑
安心してお休みくださいね…爆！
こんばんは
そうなんです、ハウ君でした！
ギタバさんちは近いです！…笑
雪道でも車で３０分弱で着きます…と言っても自宅の近くまでした行ってませんが…笑
安心してお休みくださいね…爆！
Posted by naminosabaoh at 2009年02月20日 21:18
at 2009年02月20日 21:18
