船酔い釣師の一日:昨夜の晩御飯

2011年08月09日

炎天下の釣りから一夜明けた昨日は、前日に味噌漬にしたタラを…

身が厚くていい感じに漬かりました…＾＾ｂ

同じカテゴリー（魚料理）の記事画像

同じカテゴリー（魚料理）の記事

Posted by naminosabaoh at 18:00│Comments(10) │魚料理

この記事へのコメント

く～
ご飯が進みそうですよ～
美味しそうです！味噌漬けって魚でした事がないんですよ～
鯖では出来そうだな～

Posted by 百式 at 2011年08月09日 19:35

最近野菜の採り方をいろいろと考えて食べているので、
naminosabaohさんの食卓はいつも参考になります。

at 2011年08月09日 22:06

画面からミソの香りが・・・・。
良い焼け具合で旨そうですね。

at 2011年08月10日 21:13

こんばんは
タラの味噌漬けはふっくらとして、ほんとうに美味しそうですね＾＾
ご自身で釣り上げたとなればなおさらでしょうね。
小皿のキュウリと一緒の赤いものは何ですか？

Posted by harry at 2011年08月10日 22:52

百式さんへ
こんにちは
今回はちょっと薄味で、丁度いい塩梅…美味しく出来たと思います…＾＾ｂ
味噌漬けは肉厚の白身魚がいいでしょうね…＾＾

Posted by naminosabaoh

at 2011年08月11日 17:24

ギタバさんへ
自家製は新鮮さとともに、採る楽しみもありますからね…＾＾

Posted by naminosabaoh

at 2011年08月11日 17:26

酒ちゃんさんへ
こんにちは
表面がちょっと焦げめができた頃が香ばしくて食べごろですね…＾＾ｂ

at 2011年08月11日 17:28

harry さんへ
こんにちは
確かに身の厚いところがいいです…捌くのが下手でも、しっかりと身が残ってくれるんですよ…＾＾ｂ（笑）
キュウリは浅漬けで、ズッキーニとウィンナソーセージを炒めたのを一緒に小皿に盛っています…笑
実は…私が炒めたら、ソーセージが焦げて赤黒く写っています…爆笑

at 2011年08月11日 17:35

美味しそうな匂いに釣られそう＾＾
香ばしい香りが画面から伝わってきそうですよぉ～（ｼﾞｭﾙﾙﾙ～

Posted by ittoQ ittoQ

at 2011年08月12日 20:02

ittoQ さんへ
こんばんは
魚は活きの良い刺身も美味しいですが、私は焼き魚が大好きです。
なかでも味噌の焼けるのが香ばしい味噌漬けはとても好きな一品です…＾＾ｂ

at 2011年08月13日 20:36

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込