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2008年11月12日
マツカワ…食べました…！
夕べえりもに住む従妹から送られて来た…
…幻のタカノハガレイ（マツカワ）…
今晩、いただきましたよ！
本当は刺身で食べたかったですが…
輸送の時間等を考えると熱を加えて食べてほしいとの事で…煮付け…で
食べる事にしました…！
切り身でも…なんと大きい！
先日釣ってきた小さめのマガレイと比べ…三分の一でもこのとおり…笑
残り三分の一の尻尾の方はこちら…
この身の厚さといったら…！
煮付けにした身は、あくまでも柔らかく…
縁側に残った煮こごりのようなのは、おそらく脂だと思いますが…
今度は、是非…お刺身で頂きたいものです！
…幻のタカノハガレイ（マツカワ）…
今晩、いただきましたよ！
本当は刺身で食べたかったですが…
輸送の時間等を考えると熱を加えて食べてほしいとの事で…煮付け…で
食べる事にしました…！
切り身でも…なんと大きい！
先日釣ってきた小さめのマガレイと比べ…三分の一でもこのとおり…笑
残り三分の一の尻尾の方はこちら…
この身の厚さといったら…！
煮付けにした身は、あくまでも柔らかく…
縁側に残った煮こごりのようなのは、おそらく脂だと思いますが…
今度は、是非…お刺身で頂きたいものです！
Posted by naminosabaoh at 23:13│Comments(6)
│魚料理
この記事へのコメント
えっ？
松坂？ ん～最近太り気味だとおもふ～
今度は是非、うちにも送って欲しい物です！
う～ケンタ君～
最近出番が～
松坂？ ん～最近太り気味だとおもふ～
今度は是非、うちにも送って欲しい物です！
う～ケンタ君～
最近出番が～
Posted by 百式 at 2008年11月12日 23:25
百式さんへ
そういえばギタバさん…もうそちらに行っちゃったっんだね！…爆
最近バタバタしていてケンタと遊ぶ時間が…。
先ほどナチュログのトップページに、ギタバさん、百式さん、私の三人の記事が一気にＵＰしたのは初めてでしたね…笑
そういえばギタバさん…もうそちらに行っちゃったっんだね！…爆
最近バタバタしていてケンタと遊ぶ時間が…。
先ほどナチュログのトップページに、ギタバさん、百式さん、私の三人の記事が一気にＵＰしたのは初めてでしたね…笑
Posted by naminosabaoh
at 2008年11月12日 23:32
at 2008年11月12日 23:32携帯からだと分からないんですよね～
日曜日がドキドキなんですよ～
私は最近寝る前に携帯の表紙にしてる、ケンタ君の寝ぼけ顔におやすみ～
をしておりますよ～
日曜日がドキドキなんですよ～
私は最近寝る前に携帯の表紙にしてる、ケンタ君の寝ぼけ顔におやすみ～
をしておりますよ～
Posted by 百式 at 2008年11月12日 23:38
百式さんへ
そうかぁ…残念！…笑
そうでしたね！…それは日曜日がたのしみですねぇ…！（よろしくね！…笑）
そうかぁ…残念！…笑
そうでしたね！…それは日曜日がたのしみですねぇ…！（よろしくね！…笑）
Posted by naminosabaoh at 2008年11月13日 00:00
at 2008年11月13日 00:00おっ、確かにひと味違った歯応えのありそうな煮つけですね♪
たっぷりと味わえそうな食感がなんとも旨そうです。
たっぷりと味わえそうな食感がなんとも旨そうです。
Posted by Chum88 at 2008年11月13日 11:00
Chum88 さんへ
身は柔らかくなっていました…脂の乗りが半端じゃなくて…是非刺身で食べたかったですね…。
塩焼きも美味しそうです！
身は柔らかくなっていました…脂の乗りが半端じゃなくて…是非刺身で食べたかったですね…。
塩焼きも美味しそうです！
Posted by naminosabaoh at 2008年11月13日 17:07
at 2008年11月13日 17:07
