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乗り物にめっぽう弱く、自分の運転する車でさえ…。
仲間から「海の底が見えるのでは…」
といわれるほどに釣り好きの義父にかり出されるうち、
いつの間にやら釣りの魅力に引き込まれてしまった…。
船酔い釣師の誕生である。
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2009年12月09日

チャーテ

先日わざわざ高知県から送って頂いたチャーテ(はやとうり)…

昨日、早速教えていただいたように軽く塩でもんで漬物にしました!


チャーテ


お味の紹介の前に、まずは昨夜のおかずの紹介から…^^;

ジャガイモと玉ネギとニンジンの煮物…甘~くトロトロです^^


チャーテ


大根の酢の物…


チャーテ


そしてチャーテの漬物です!

どうでしょうか…美味しそうでしょう!^^b

見た目も爽やか…クセがなくとっても上品な漬物が出来上がりましたよ!


チャーテ

kurafu-to922 さん、御馳走様でした!

ちゃーて、明日は何にしようかなぁ!…^^b

…そして昨夜は食事と一緒に…これも飲んじゃいました!^^


チャーテ







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Posted by naminosabaoh at 22:29│Comments(8)晩御飯
この記事へのコメント
こんばんは!
最近めっきり「さむ~く」なってきましたよね~
ナミサバ家では浅漬けにされたんですね!
私は炒めて食べましたが、サッパリとして美味しいですよね~
Posted by 百式 at 2009年12月09日 22:50
こんばんわ
そういえばまだ第2弾を作っていなかったです・・・
やはり漬物は良さそうですね。
ところで、naminosabaohさんは、
美人のCMのお酒がお好きですね(笑)。
Posted by guitarbirdguitarbird at 2009年12月09日 22:54
百式さんへ
こんばんは
美味しかったです!
とっても上品な野菜でびっくりしました^^
次の料理が楽しみですよ!
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2009年12月09日 22:55
葉物の漬物は大好きですが、煮物・・
ゴハンも進みそうですね^^

金麦って最近初めて飲んだけど、ジャンルのワリには意外と旨くて気に入りましたよ。
Posted by KENKENKENKEN at 2009年12月09日 23:08
こんばんは^^
うーん、お漬物、美味しそうですね!
サラダ感覚でどんどんいただけそう。
そしてとろとろな煮物もいいなぁ^^
Posted by harry at 2009年12月09日 23:38
KENKEN さんへ
そうなんです!…コルセットを外していると太りそうで、まだしばらくは付けていようと思います^^b

今夜も飲んだのですが、私でもゴクゴクと飲めるのはスーパードライ以来かも…^^;
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2009年12月09日 23:53
harry さんへ
そう!…まさにサラダ感覚ですね!
ホントに上品なシャキシャキ感です^^b

このジャガイモは本当にとろけます!…カレーに入れた時も形がなくなるので大きめにしていたようです…^^

今夜はやっぱりとろとろのかぼちゃでしたよ^^
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2009年12月09日 23:58
ギタバさんへ
ごめんなさい!…コメントが送れちゃいました^^;

あっ…どちらも美女でしたね^^;
でも星のマークの麦とホップも大好きですよ!^^b
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2009年12月10日 00:07
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    コメント(8)