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2009年10月31日
記念日…
今夜は両親の結婚記念日をお祝いしました…！
正式には11月３日なのですが、その日母が不在になるので
土曜日の今日、祝う事となりました… 結婚５６周年 となります。
料理の準備も整いましたので… まずは乾杯！
今回は…おたるワインの白… 初しぼり です！
家族で楽しむには最適、とてもフルーティーなテーブルワインですね…♪
さて料理の方はこれまた家族団欒、この時期に最高でしょう！…笑
…鮭のちゃんちゃん焼き…！
作り方はいたって簡単！
ホットプレート（鉄板）に野菜を敷き並べ…
鮭を載せたら、一度蓋をして蒸し焼きにします…
半生の状態になったら、日本酒をかけて味噌を載せて混ぜ合わます…
あまり味を濃くしない方が沢山食べられますので味見は要注意です…！
秋の味覚、これぞ…秋味！…とっても美味しく出来上がりました！…笑
コラーゲンもたっぷり …皆さんも、どうぞお試しあれ！
正式には11月３日なのですが、その日母が不在になるので
土曜日の今日、祝う事となりました… 結婚５６周年 となります。
料理の準備も整いましたので… まずは乾杯！
今回は…おたるワインの白… 初しぼり です！
家族で楽しむには最適、とてもフルーティーなテーブルワインですね…♪
さて料理の方はこれまた家族団欒、この時期に最高でしょう！…笑
…鮭のちゃんちゃん焼き…！
作り方はいたって簡単！
ホットプレート（鉄板）に野菜を敷き並べ…
鮭を載せたら、一度蓋をして蒸し焼きにします…
半生の状態になったら、日本酒をかけて味噌を載せて混ぜ合わます…
あまり味を濃くしない方が沢山食べられますので味見は要注意です…！
秋の味覚、これぞ…秋味！…とっても美味しく出来上がりました！…笑
コラーゲンもたっぷり …皆さんも、どうぞお試しあれ！
Posted by naminosabaoh at 19:06│Comments(6)
│家族
この記事へのコメント
こんばんは！
お父様、お母様
ご結婚記念日おめでとうございます！
チャンチャン焼きでお祝い
北海道らしいですね！
美味しそうな～
私は今日
鰺釣りでグッタリ～
お父様、お母様
ご結婚記念日おめでとうございます！
チャンチャン焼きでお祝い
北海道らしいですね！
美味しそうな～
私は今日
鰺釣りでグッタリ～
Posted by 百式 at 2009年10月31日 22:30
おかしな時間帯に失礼します・・・（＾＾ゞ
ご両親様、５６周年のご結婚記念日おめでとうございます！
お元気で、ご家族皆さんでお祝いの膳を囲まれて・・・いいですね！
ちゃんちゃん焼き、とっても美味しそう。これは食べてみたいです。
ご両親様、５６周年のご結婚記念日おめでとうございます！
お元気で、ご家族皆さんでお祝いの膳を囲まれて・・・いいですね！
ちゃんちゃん焼き、とっても美味しそう。これは食べてみたいです。
Posted by harry at 2009年11月01日 02:19
おめでとうございます
Posted by guitarbird
at 2009年11月01日 09:47
at 2009年11月01日 09:47百式さんへ
おはようございます
と言ってもまだ夢のなかでしょうか？…笑
鯵釣り！…どうだったかなぁ？
後で寄らせてもらいます！…笑
おはようございます
と言ってもまだ夢のなかでしょうか？…笑
鯵釣り！…どうだったかなぁ？
後で寄らせてもらいます！…笑
Posted by naminosabaoh at 2009年11月01日 09:51
at 2009年11月01日 09:51harry さんへ
確かに珍しい時間帯で…＾＾
おはようございます
家族全員、元気で過ごせるのが何よりです＾＾
ちゃんちゃん焼きは手軽で豪快…笑
鮭も皮ごとコラーゲンたっぷりで頂けます！…笑
生の鮭が手に入った時は是非食べたい一品です…！
確かに珍しい時間帯で…＾＾
おはようございます
家族全員、元気で過ごせるのが何よりです＾＾
ちゃんちゃん焼きは手軽で豪快…笑
鮭も皮ごとコラーゲンたっぷりで頂けます！…笑
生の鮭が手に入った時は是非食べたい一品です…！
Posted by naminosabaoh at 2009年11月01日 09:55
at 2009年11月01日 09:55ギタバさんへ
ありがとうございます＾＾
ありがとうございます＾＾
Posted by naminosabaoh at 2009年11月01日 09:56
at 2009年11月01日 09:56
