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2010年01月14日
栗のしぶかわ煮
先日母の実家、えりもに住んでいた私の曾祖母の出身地である秋田から
漬物の詰め合わせと缶詰めが送られてきていました…！
缶詰めの写真にはいろんな名産が写っていたので、
何の缶詰めかと思いながら開けてみると…栗のしぶかわ煮でした！
大きな栗の実が沢山入っていましたよ…＾＾
親類の家は農家なのですが、なんとこの栗も自家製で缶詰めにしたものを
送ってくれたのでした…＾＾ｂ
写真ではとても甘く見えますが、あくまでも汁はほんのりと甘いだけ…
栗の自然な甘みがとても爽やかで、いくつでも食べてしまいそうでした…＾＾
漬物の詰め合わせと缶詰めが送られてきていました…！
缶詰めの写真にはいろんな名産が写っていたので、
何の缶詰めかと思いながら開けてみると…栗のしぶかわ煮でした！
大きな栗の実が沢山入っていましたよ…＾＾
親類の家は農家なのですが、なんとこの栗も自家製で缶詰めにしたものを
送ってくれたのでした…＾＾ｂ
写真ではとても甘く見えますが、あくまでも汁はほんのりと甘いだけ…
栗の自然な甘みがとても爽やかで、いくつでも食べてしまいそうでした…＾＾
Posted by naminosabaoh at 18:00│Comments(6)
│美味しい話！
この記事へのコメント
こんばんは！
栗の渋皮煮
何となくマロングラッセのようですね！
栗は大好きです！
栗の渋皮煮
何となくマロングラッセのようですね！
栗は大好きです！
Posted by 百式 at 2010年01月14日 19:18
百式さんへ
こんばんは
本当にスイーツに見えちゃいますよね＾＾
でも栗本来の甘さだけなんですよ＾＾ｂ
こんばんは
本当にスイーツに見えちゃいますよね＾＾
でも栗本来の甘さだけなんですよ＾＾ｂ
Posted by naminosabaoh
at 2010年01月14日 21:03
at 2010年01月14日 21:03こんばんは＾＾
カンズメを作る機械をお持ちなんですね。やっぱりお仕事で使うからでしょうか。
渋皮煮はとても手間がかかるんですが、ほんとうに美味しいですよね。
左端は奈良漬かな・・・お漬物も美味しそうです。
カンズメを作る機械をお持ちなんですね。やっぱりお仕事で使うからでしょうか。
渋皮煮はとても手間がかかるんですが、ほんとうに美味しいですよね。
左端は奈良漬かな・・・お漬物も美味しそうです。
Posted by harry at 2010年01月14日 21:52
at 2010年01月14日 21:52harry さんへ
こんばんは＾＾
あっ、缶詰めは知り合いの農家の方にお願いしたようです…が、あくまでも個人名で女性の名前表示がありました＾＾ｂ
漬物も、まだ少しだけですが美味しくいただきました！＾＾
こんばんは＾＾
あっ、缶詰めは知り合いの農家の方にお願いしたようです…が、あくまでも個人名で女性の名前表示がありました＾＾ｂ
漬物も、まだ少しだけですが美味しくいただきました！＾＾
Posted by naminosabaoh at 2010年01月14日 22:22
at 2010年01月14日 22:22おはようございます
これはおいしそうですね。
私は見たことがないものです。
先代が秋田なのはうちも同じです、うちは父方ですが。
これはおいしそうですね。
私は見たことがないものです。
先代が秋田なのはうちも同じです、うちは父方ですが。
Posted by guitarbird at 2010年01月15日 04:19
at 2010年01月15日 04:19ギタバさんへ
おはようございます
私もしぶかわ煮として食べたのは初めてです＾＾；
自然のものを自然にいただく…大切な事ですよね…とは言っても、やっぱりマロングラッセも美味しいですが…＾＾ｂ
おはようございます
私もしぶかわ煮として食べたのは初めてです＾＾；
自然のものを自然にいただく…大切な事ですよね…とは言っても、やっぱりマロングラッセも美味しいですが…＾＾ｂ
Posted by naminosabaoh at 2010年01月15日 08:14
at 2010年01月15日 08:14
