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乗り物にめっぽう弱く、自分の運転する車でさえ…。
仲間から「海の底が見えるのでは…」
といわれるほどに釣り好きの義父にかり出されるうち、
いつの間にやら釣りの魅力に引き込まれてしまった…。
船酔い釣師の誕生である。
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2010年12月27日

牡蠣丼

クリスマスパーティーの帰りに、妹から牡蠣を分けてもらったので…

昨夜の晩御飯は…牡蠣丼…でした!…^^b


牡蠣丼


秋田で農業を営む親戚から送られた、新米がまた…とても美味しい!…^^




タグ :牡蠣丼新米

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Posted by naminosabaoh at 09:45│Comments(6)晩御飯
この記事へのコメント
こんばんわ

北海道の厚岸も牡蠣で有名ですね。
広島も有名ですが、どんぶりは食べた事ありません。
甘辛く煮付けてトッピングしてあるのかな?
Posted by 酒ちゃん酒ちゃん at 2010年12月27日 19:05
こんばんは~!ん~牡蠣
美味しそうなのは分かるんですが~
私は牡蠣がアカンのですよ~
サザエは大丈夫なんですけど~
Posted by 百式 at 2010年12月27日 19:45
こんばんは
牡蠣のこの食べ方は新鮮ですね。
Posted by guitarbird at 2010年12月27日 20:51
酒ちゃんさんへ
こんばんは^^
広島、本場でしたね…^^b

え~と、カミさんに確認したところ…
1)まず、醤油…1、みりん…1、酒…1、オイスターソース…1を混ぜておく。
2)次に、水気を取った牡蠣に小麦粉をまぶし、フライパンで両面を焼き、1)を絡めると出来上がりです…^^

ご想像の通り、甘辛で美味しく、いくらでもご飯が進みますよ…^^b
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2010年12月27日 22:38
百式さんへ
あっ、牡蠣が苦手だったんだぁ…気が付きませんでした…^^;
私も、生ではあまり…なんですけどね…^^;
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2010年12月27日 22:39
ギタバさんへ
こんばんは
いや、これがかなり美味しいです!
是非、お試しあれ…^^b
Posted by naminosabaohnaminosabaoh at 2010年12月27日 22:41
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