今夜の魚料理

naminosabaoh

2011年05月24日 23:44

日曜日の カレイ釣り から連続ですが、

一日遅れで、昨日の 魚料理 を…＾＾；





まずは イシガレイの煮付け …





そして…釣果報告でお知らせするのを忘れた ギスカジカ …１６匹

小さいですが三枚に下ろし、 フライ にしました…＾＾ｂ





その…身が残った中骨も から揚げ にしていただきます！…＾＾ｂ





実はこの小さなカジカは、カレイ釣りの 外道なのですが…

ふわふわ、さくさく でとっても美味しい！





そして、味噌汁にすると出汁も出て最高なんですよ…＾＾ｂ



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