チャーテ
先日わざわざ高知県から送って頂いたチャーテ(はやとうり)…
昨日、早速教えていただいたように軽く塩でもんで漬物にしました!
お味の紹介の前に、まずは昨夜のおかずの紹介から…^^;
ジャガイモと玉ネギとニンジンの煮物…甘~くトロトロです^^
大根の酢の物…
そしてチャーテの漬物です!
どうでしょうか…美味しそうでしょう!^^b
見た目も爽やか…クセがなくとっても上品な漬物が出来上がりましたよ!
kurafu-to922 さん、
御馳走様でした!
ちゃーて、明日は何にしようかなぁ!…^^b
…そして昨夜は食事と一緒に…これも飲んじゃいました!^^
関連記事