パン作ろう…！
以前、日帰り出張の時に買い出しをした
…はるゆたか…
釣行日程が順調だったために、なかなか日の目を見ませんでしたが、
のんびり過ごす事になった夏休み、パンを作ってみる事にしました。
まずは材料を用意して…
粉をふるいます…
材料も全て計量しました…
ここでちょっと
アクシデント…
上の画像で…おやっ、っと思った方もいらっしゃるかも知れませんが…笑
ボウルに材料を入れていたら、横から覗いたカミサンが、
…ちょっとバターが多すぎない？
２０ｇで良い所に、何を勘違いしたのか７０ｇ…！
慌てて取り出しましたが、粉が混ざってくっついています…
もうバターも目分量…除いたバターに他の材料もくっついてました…汗
せっかく量った分量もアバウトに…
まあ、しょうがないのでそのまま混ぜます…爆！
まとまったら…こねて、たたいて、たたいて、こねて…
飽きるほどた叩きつけたら、オーブンで一次発酵１時間…画像がない…笑
小分けしてラップを掛けたら、二次発酵です…４０分…
二次発酵が終わったら形を整えて、いよいよオーブンで焼きます…！
さて、この形はもしかして！…笑
オーブンで焼くこと１２分…
さぁ…焼けましたよ！
…出来あがったのはミニコッペパン…
…と言う事は…今日作ったのは…
…これでした…！
…ホットドッグ…！
ちょっと発酵が足りなかったのか、ほんの少しモチモチですが…笑
…腹持ちも良さげで
…美味しかったです！…爆
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